Домашно печење на скара На решетка е познат француски десерт направен од пржени ореви и шеќер. Ова е еден и омилен третира за деца и возрасни, кој лесно може да се готви дома. И нема што да се јаде - ореви, шеќер и вода. Дека сирупот не е подложен, неопходно е да се додаде сок од лимон, и оревите рамномерно да интервенираат во сирупот, мора да се додадат загреано. Доста малку време - а домашната деликатес е подготвена!
Состојки:- Орев 250 гр
- Шеќер 150 гр
- Сок од лимон 20 ml
- Вода 50 ml
- Чекор 1 За да направиме скара од ореви, ни треба шеќер, ореви, вода, сок од лимон.
- Чекор 2 Поврзете го шеќерот и водата и гответе на ниска топлина 6-7 минути.
- Чекор 3 Ореви се исецка.
- Чекор 4 Протресете низ голема сива прашина и мали трошки (не ни требаат).
- Чекор 5 Свири ги оревите во сув тавче за 4-5 минути.
- Чекор 6 Сирупот е варен - додека примерокот "на мека топка" - капка сируп на плочата не се шири и по ладењето е мека.
- Чекор 7 Додадете сок од лимон во сирупот.
- Чекор 8 Додајте ги подготвените жешки навртки од тава.
- Чекор 9 Се вари 2-3 минути додека не се здебели.
- Чекор 10 Стави ја смесата од топла орев во форма на хартија за печење, подмачкана со растително масло.
- Чекор 11 Исечете ја или пресечете ја решетката на парчиња пред сервирање.