Печен компир "Хасел" Се случува кога нема ништо посебно во куќата, туку "гости на прагот", компирот, или поточно неговиот вид, во печена форма, компирот "Хасел" може да стане стапче. Составот на ова јадење вклучува свежи трошки од леб и путер, кои, кога се пече, создаваат магичен вкус на крем крцкави и топење на устата компир. Печен компир "Хасел" се смета за шведско јадење. Исто така, некои извори на него се позиционирани како диетални јадења, бидејќи овде се користат само млечни масти и се пече во рерната. Во секој случај, ова е уште една опција за поднесување таков традиционален компир за нас. Обидете се да ги изненадите гостите. Вие нема да останете рамнодушни.
Состојки:- Компири 10 ЕЕЗ.
- Путер 200 гр
- Батон 100 гр
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 За готвење земете: компири, леб (може да се заменат со лебници, но подобро свежи трошки), путер, сол (по вкус).
- Чекор 2 Намалете ја пулпата од лебот во мешалка до состојбата на трошка.
- Чекор 3 Излупете компири, измијте и суво со крпа.
- Чекор 4 Намалете го компирот и не го исечете. Совет. Ставете го излупениот компир во лажица и исечете ги на тенки чинии. Лажицата нема да дозволи ножот на ножот да направи пресек до крај, и како резултат ќе добиете "компирска хармоника".
- Чекор 5 Подмачкување на садот за печење со путер. Ставете го компирот врз него со засеци нагоре, сол.
- Чекор 6 Попржете ги компирите со трошки од леб и истурете го стопениот путер.
- Чекор 7 Печете на 200 ° C за еден час. Во процесот на печење, масти компирот 2 пати со стопен путер.