- маслиново масло - 2 лажички
- Жолт кромид - 1 парче
- чешне лук - 1 парче
- моркови - 450 гр
- жолта пиперка - 1 парче
- ким - 1 лажичка
- земјата коријандер - 1 лажичка
- леќа - 1/2 чаша
- пилешка супа - 2 чаши
- суви кајсии - 3/4 чаши
- суво грозје - 1/4 чаша
- свеж cilantro - 2 st. лажици
- свеж магдонос - 2 ст. лажици
Загрејте го маслиновото масло во тенџере со средна топлина. Додадете го кромидот и лукот, пржете додека кромидот не е мек и транспарентен, околу 5 минути. Додај морков, бибер, ким и земјата коријандер. Фрај, мешајќи често додека пиперката не се омекне малку, околу 3 минути. Додадете леќа и пилешка супа, варете го со висока топлина додека леќата не стане мека, од 15 до 17 минути. Додајте суви кајсии и продолжи да се готви, мешајќи, 1 минута. Додај суво грозје. Отстрани од топлина, додадете cilantro и магдонос.
Служби: 4