Печурки - едноставни и вкусни. Не е проблематичен рецепт за шампињони печени со кисела павлака и сирење, пријатно диверзифицира секојдневно мени и ќе ги задоволи љубителите на печурки. Прелиминарното уништување на печурките му дава на садот богата арома на печурки и арома. Ако печурките се големи, тогаш тие треба да се сечат на плочи, помалите се сечат на четири дела. Наместо сол со билки, можете да користите сол и билки одделно (италијански или провансалски билки ќе бидат соодветни).
Состојки:- Печурки шампињони 300 гр
- Павлака 170 гр
- Брашно, пченица 25 гр
- Сирење тешко 100 гр
- Сол 2 нотка
- Мешавина од италијански билки 1 лажиче.
- Чекор 1 Подготви печурки, павлака, сирење, брашно.
- Чекор 2 Шампињони исплакнете, исечете ги на 4 парчиња. Стави во огноотпорна форма. Сол. Промешајте и за 15 минути да го испратите во печка vyalitsya на 200 ° C.
- Чекор 3 Додека печурките се сушат, комбинирајте кисела павлака и брашно.
- Чекор 4 Решетки сирење на парична казна ренде, 2/3 од сирење додадете на кисела павлака со брашно, се промешува.
- Чекор 5 Отстранете ги подготвените печурки од рерната.
- Чекор 6 Дистрибуирајте кисела павлака над врвот, ниво со вилушка. Посипете со преостанатото сирење.
- Чекор 7 Ставете уште 10-15 минути во рерната. Служи топло.