- Пилешки гради - 800 грама
- Спанаќ - 150 гр
- Шампињони - 500 гр
- Мајонез - 100 гр
- Кисела крем - 100 гр
- Лук - 4 заби
- Орев за јадење - - по вкус
- Кромид - 1 парче
- Рафинирано сончогледово масло - 20 милилитри
Пилешки гради се темелно измиени, во нив правиме дијагонални прилично длабоки засеци. Пилешки гради сол и бибер, посипете со морско оревче, а во засеците внесете добро измистени листови од спанаќ. Оваа конструкција ја преклопуваме во фолија и ја испраќаме во рерна 30-40 минути на 200 степени. Во тава загрејте малку масло, неколку минути пржете во неа ситно исечен кромид, а потоа додадете печурки, сол, бибер и готви под капакот за 5-7 минути на средна топлина. Лук фино, ситно сецкан. Измешајте павлака, мајонез и лук. Како резултат на сос се додава на тава на кромид и печурки, ги ставаме сите заедно 2-3 минути. По пропишаните 30-40 минути печење пилешко во рерна, отворете ја фолијата, која печеше пилешкото, ставете го сос од печурки - и назад во рерната уште 10 минути. По 10 минути, садот ќе биде подготвен. Служи топло. Бон апетит! :)
Служби: 6-7