- Млекото е топло - 2 чаши
- Сува квасец - 1 ст. една лажица
- Брашно - 7 чаши
- Шеќер - 1,5 чаши
- Путер - 5 уметност. лажици
- Јајца - 3 парчиња
- Ванилин - 1 лажичка
- Цреши - 4 чаши
- Вода - 2 ставки. лажици
Земеме голем сад, истурете го топлото млеко и додајте сув квасец. Оставете 5 минути. Потоа додадете една четвртина чаша шеќер и чаша брашно во чинијата. Победи со електричен мешач до униформа. Оставете ја мешавината на топло место околу 30 минути. Опара треба добро да се крене - како на сликата. Кога opara се крева - додадете јајце, стопен путер, 3/4 чаша шеќер и ванилин. Постепено воведувајќи брашно, измешајте го тестото со мала брзина на машината за да го измешате тестото (на кого е поудобно). Додадете го брашното и месете го тестото додека тестото не стане мазно и не престанува да се држи до вашите раце. Го преместуваме тестото во голема чаша и оставаме да се крева за еден час и половина на топло место. Кога тестото е погодно, ние извадиме дневник од него, делејќи го на 6 еднакви делови. Секој дел е свиткан во тенка рамна торта. Секое торта го исекуваме во триаголници. Во центарот на секој триаголник ставаме малку шеќер и неколку цреши (без јами). Се завиваме од рабовите до центарот. Слично на тоа, ние ги формираме сите останати заливи. Потоа ги шириме со опашка во плехот за печење, покриена со пергамент хартија. Веднаш поставете ги заливите во рерната не советувајте - оставете ги да останат уште 30 минути, нека се издигнат. Печете бухти 20-25 минути на 180 степени. Готова четка за чевли со мешавина од 2 суп.л-патки. вода и 1 суп.л-патки. шеќер. Бухтите се подготвени!
Служби: 24