- Топла вода - 1 стакло
- Сува квасец - 1 ст. една лажица
- Мед - 1/2 чл. лажици
- Маслиново масло - 2 предмети. лажици
- Брашно - 3 чаши
- Сол - 1 лажичка
- Томато паста - 1,5 чаши
- Лук - 1 заб
- Сирење Моцарела - 250 гр
- Шунка - 6 парчиња
- Томато - 1 парче
- Сијалица црвена - 1 парче
- Шампињони - 6 парчиња
- Црни маслинки - 6 парчиња
Подгответе ги сите потребни состојки. Измешајте ги сите состојки за тестото - вода, квасец, мед, маслиново масло, брашно и сол. Измешајте добро и месете го од ова тесто додека не престане да се држите до вашите раце. Оставете на топло место 40 минути. Додека тестото се крева, ајде да направиме сос. Се мешаме доматно паста, сецкан лук и зачини во тенџере (имам босилек и оригано). Ние го ставаме тенџере на умерен оган и го готвиме се додека масата не се намали во волуменот за околу половина. Приближно тесто посипете со маслиново масло, малку повеќе каша. Нанесете го тестото на сад за печење, лесно подмачкајте. Еднакво дистрибуирајте го сосот над тестото. Потоа лежеше на пица нашите кутии - печурки, шунка, сирење, домати, маслинки, кромид. Печете 15 минути на 200 степени. Ние служиме топло.
Служби: 3-4