Маникир со банана - одлични колачи за утрински чај Од античките времиња во Русија, добра домаќинка може да се готви од житни и супа, и пита! Semolina не е исклучок - тој е направен од пченица и поради неговата конзистентност служи како одлична основа за печење. Денес ние ќе го готвиме маник на кефир. Ние не го избравме кефирот случајно, затоа што секој знае дека овој производ може да го направи било какво тесто воздушно. Печење на јогурт за силата на дури и на почеток водителка. За такво печење, подобро е да не се користи силно киселински кефир. И ако во фрижидерот нема кефир, тогаш не вреди да се кандидира до продавницата за кефир. Кефирот може да се замени со кисело млеко. Овој рецепт за мана е идеален. И бананите ќе ни ја дадат манната пикантен и деликатен вкус.
Состојки:- Мали мана 1 суп.л-патки.
- Кефир 1 суп.л-патки.
- Шеќер 1 суп.л-патки.
- Пченично брашно 1,5 суп.л-патки.
- Путер 100 гр
- Кондензирано млеко 250 g
- Банани 3 парчиња.
- Сода 0,5 лажиче.
- Чекор 1 За да го подготвите mannik, потребна ви е храна како брашно, шеќер, гриз, кефир, путер, кондензирано млеко и банани.
- Чекор 2 Комбинирајте гриз, шеќер, кефир и сода. Сода пред- "изгаснат" кефир, што е, промешајте го сода во чаша со кефир пред да го комбинирате со шеќер и манга.
- Чекор 3 Добијте го тестото за маника на јогурт, оставете го на 2 часа на собна температура или оставете ја во текот на ноќта во фрижидерот така што манхата отекува.
- Чекор 4 Во тестото за маник додадете го стопеното путер и брашно.
- Чекор 5 Темелно измешајте го идниот маник во хомогена состојба.
- Чекор 6 Подмачкајте ја мувла со мушка и посипете со гриз, а потоа ставете го тестото. Ставете го маник во загреана рерна и печете на 180 ° C околу 1 час (подготвеноста да проверите со дрвени греди - кога маникот е подготвен, зракот се исуши).
- Чекор 7 Подгответе нокти за кефир за да го извадите од формата и нека се излади.
- Чекор 8 Ладен маник сече на 2 еднакви половини.
- Чекор 9 2-3 банана излупени и се сече на парчиња 1-2 cm дебелина.
- Чекор 10 И двете половини од маник за маснотии со кондензирано млеко (може да пробие делови од маник со вилушка, тогаш кондензирано млеко ќе импрегнира делови од колачот подобро). Ставете ги исечените банани на дното на маник.
- Чекор 11 Во горната половина покрие дното на mannik и оставете да остане околу половина час.