Како да се готви syrniki - рецепт број 1
Најважно за секоја домаќинка наутро е да заштедите повеќе време и да подготвите срдечен појадок што е можно поскоро. Затоа, нудиме класичен рецепт за колачи со сирење, што ќе ви овозможи да го нахраните семејството за само половина час. Во овој случај, палачинки се вкусни, румени и ароматични. Значи, идеалната закуска е подготвена според овој рецепт.
Состојки:
- јајца - 1 ЕЕЗ
- урда (исклучително 5%) - 600 гр
- шеќер - 100 гр
- брашно - 2 лажици
- сол - 1/3 лажичка
- растително масло за пржење
Метод на подготовка:
- Прво, подгответе го сирењето: ако купивте крупна грануларна маса, тогаш треба да ја избришете преку сито. Инаку, оставете го како што е.
- Ставете го сирењето во посебен сад и додадете го јајцето, шеќерот, брашното и солта.
- Темелно се мешаат сите состојки додека не се изедначи.
- Според рецептот на syrnikov потребно е да се тркалаат мали топки со влажни раце, така што во дијаметар тие не надминуваат 5 см.
- Од наведениот број на производи, треба да добиете околу 10-12 парчиња.
- Се тркалаат топки во брашно.
- Ставете тава на шпоретот и истурете масло на дното.
- Веднаш штом ќе биде жешко, земете ја топката во вашата рака и израмнете го со рацете за да направите густа торта.
- Отстранете го вишокот брашно и се прелее на топло масло.
- Фрај од една страна се додека не се појави ружа кафеава боја.
- Откако ќе се случи ова, свртете го шприцот и покријте го.
- Малку намалување на топлината и оставете го на скара под капакот 3-5 минути.
- Предделникот е подготвен!
Деликатни и вулгарни шишиња се шират на чинија и служат со џем, џем или кондензирано млеко.
Како да се готват правилно сирники - рецепт број 2
Сигурно, секој од нас сака сирење колачи. Ова јадење е од детството, кое има пријатна структура и деликатен вкус, поради што и децата и возрасните го сакаат тоа. Сепак, и покрај одличниот вкус, оваа закуска во никој случај не е диета. Но, на крајот на краиштата, сакате да јадете вкусно и да го задржите половината. Поради оваа причина, ви го претставуваме класичниот рецепт за колачи со сирење од диета, кои дури и неискусни готвачи можат да готват.
Состојки:
- урда 0% - 400 g
- бобинки - 100 гр
- брашно - 4 лажици. л.
- јајца - 2 парчиња
- шеќер - 3 лажици. л.
- прашок за пециво - Ѕ лажиче.
- Ванилен шеќер - Ѕ лажиче.
- нотка на сол
Метод на подготовка:
- Прво, победи јајцата во посебен сад и промешајте ја масата со ванилин и шеќер.
- Потоа додадете урда, прашок за печење, брашно и сол.
- Темелно мешајте ја содржината и посипете со бобинки.
- Потоа подгответе ги формите за печење. Клетките за мафини или кексите се добри. Тие треба да се подмачкаат со растително масло.
- Поставете ја сивата маса на калапите и испратете ја во рерната.
- Режимот за готвење е 180 ° C. Времето за подготовка е 35-40 минути.
- Штом врвовите на syrnikov zamumyanyatsya, излезе од рерна и нежно се префрлат на садот.
- Предделникот е подготвен! Бон апетит!