- гриз - 60 гр
- урда - 400 гр
- суво грозје - 100 гр
- Пченично брашно - 60 гр
- шеќер - 50 гр
- јајце - 1 парче
Деликатните кукла со крцкава кора ќе го задоволат целото семејство. Кукла може да се сервира со џем или павлака. Подготовка: Впие суво грозје. Врие грозје од гриз. Додадете урда и мркнете преку мелница за месо. Додадете ја масата на суво грозје, пченично брашно, шеќер и јајце. Промешајте темелно додека не се добие еднаква конзистентност. Тесете го тестото во колбаси и исечете ги на парчиња. Истурете го брашното во плитка плоча и превртувајте ги колачи со сирење во неа. Намалете го маслото во тава и испржете ги сирупите од двете страни до златно кафеава боја.
Служби: 4