Рецептот за кралската кукла со сирење. Во речиси секое семејство има луѓе кои не сакаат сирење и го слушаат зборот "кукла", не се двоумат да го одбијат пита. Но, откако се обиделе барем еднаш на кралската кукла, тие забораваат на нивните антипатии. За разлика од вообичаената кукла, која е отворена торта со полнење со вишок, кралскиот има многу деликатен вкус - урда со јајца и шеќер се топи во еден вид суфле, врвот и на дното покриени со вкусна крцкава кора од песок. Многу деца од обична кукла јадат кутии, и "кора" - затегнуваат, заминат. Ако им се понуди кралска кукла, бидете сигурни дека нема да има остатоци на чинијата. Кралската Кукла е добра и топла и ладна. Оваа вкусна и многу едноставна пита може да се подготви за појадок или на празнична маса, бидете сигурни - сите ќе бидат задоволни!
Состојки:- Тежина 500гр
- Шеќер 1,5 суп.л-патки.
- Јајца на пилешко 4 ЕЕЗ.
- Пченично брашно 1,5 суп.л-патки.
- Маргарин 100 гр
- Сол 0,5 лажици.
- Сода 0,5 лажиче.
- Ванилин 1 нотка
- Чекор 1 За да ви подготвиме ќе ви треба: урда, шеќер, јајца, брашно, маргарин, сол, сода, ванилин.
- Чекор 2 Подгответе ги трошките од леб за тестото: тријте го со 1,5 чаши брашно, 0,5 шолји шеќер и 100 грама маргарин.
- Чекор 3 Половина од добиената трошка е рамномерно распоредена во сад за печење.
- Чекор 4 Подгответе го полнењето: сирење, 1 чаша шеќер, јајца, сол, сода и ванилин се промешува додека не се изедначи.
- Чекор 5 Истурете го резултираното полнење во калап, попрскана со трошки.
- Чекор 6 Остатокот од песок во прав рамномерно попрскуван на полнењето.
- Чекор 7 Се пече во загреана рерна на 200 ° C 40 минути.