- Урда - 1 килограм
- Јајца на пилешко - 2 парчиња (големи)
- Брашно - 3,5 чаши (3 чаши - во тесто, половина стакло - за моделирање)
- Сол - 1 Штипка
- Шеќер - 7 лажички
- Ghee - - По вкус (за пржење)
- Банана - 3 парчиња
- Јагоди - 15 парчиња
- Чоколадни капки - - По вкус (за декорација)
- Магдонос или целер - - По вкус (за декорација)
Основни состојки. Ние мачкам урда со сад со вилушка. Во мешалка, меленото месо не е препорачливо, бидејќи тестото за моделирање на змии е доволно дебело. Во посебен сад, победи јајцата со шеќер и малку сол. Истурете ги претепаните јајца во замесено сирење и добро се мешајте. Додадете 2-3 чаши брашно, се мешаат до конзистентноста на тестото, кое не паѓа од вилушката. Посипете ја масата со брашно и почнете да ги обликувате змиите. Ние модел по стапка од околу една лажица со слајд од тесто за една змија. Обидете се да не ги направите премногу долги или тенки, бидејќи претворањето на тава ќе биде тешко. Направете повеќе "тело свиоци", можете да го пресвртувате во прстенот, таквите змии се многу лесно да се претворат и погодно подоцна, но страшните змии изгледаат слатко. Остаток на крајот на малку тесен, но во местото каде што главата ќе биде прицврстена, ќе се згусне. Го загреваме тавчето и пржете змии на умерен оган, покажувајќи чуда на акробатика кога се превртуваме. Користете 2 scapulae: еден голем како главен и тесен долго за безбедност. Не ставајте премногу змии во тавата, инаку нема да има простор за превртување. Додека змиите се пржат, се сечат во многу тенки парчиња јагоди и банана. На потенки на парчиња, на неспокојот на "скали" ќе одат и да остане подобро. Оставивме мали плодови од јагоди и папи од банани - од нив ќе ги направиме главите на змии. Ние ги отстрануваме syrniki од тава и нежно, за да не ги откине опашките, ставете го на чинија. Почнувајќи со опашката, шириме "скали" од банани и јагоди. На сирики, треба да се добие толку убава змија од овошје. Од сите јагоди од јагоди и банани се појавуваат глави, го закачуваат на телото со чепкалка за заби, стапуваат јазик од магдонос / целер и ги шират очите со капки од чоколада. На сличен начин, ги оставивме змиите од овошје на останатите сирники. Не плашете се да ја покажете вашата фантазија - ова е само добредојде;) Тоа е сè - сирики "овошна змија" се подготвени. Бон апетит! ;)
Служби: 6