- Шеќер - 200 гр
- Конзервирани праски (кајсија) - 350 грама
- Јајца - 4 парчиња
- Бадеми - 120 гр
- Сируп од бадеми - 2 уметност. лажици
- Прашок за печење - 1,5 лажичка
- Путер - 180 гр
- Брашно - 170 гр
1. Стрмна вода за вриење за две или три минути, истурете ги бадемите, а потоа потопете веднаш во ладна вода. Додека бадемите се навлажни, ние ја стиснуваме орев со прсти и нуклеолите од кожата ќе се чистат многу лесно. 2. Намалете ги излупените бадеми во рерната и ставете го во состојба на чисто трошење во блендер, додајте шеќер и мелете повеќе. 3. Поделете ги жолчките и жолчките. Измешајте жолчки од јајца со 50 грама шеќер пред да избелите. Додајте бадемово сируп, благ нафта и камшик додека не крем. Додадете брашно, како прашок за пециво, а потоа се меша доволно брзо. Со малку сол и сто грама шеќер, победи белците (треба да победите до стабилни врвови). Во мешавина на јајца и бадеми, мешајќи од дното нагоре, нежно мешајте ги протеините. Тестото ќе се претвори крем, светло, нежно. 4. Покријте го дното на пергаментот со пергамент, извадете го тестото. Парчиња праски во четвртини. Ставете ги парчињата на врвот на тестот. 5. Минути четириесет и четириесет и пет на температура од сто и деведесет степени се перат торта. 6. Неопходно е да се излади тортата. Бон апетит!
Служби: 8