Едноставно и вкусно колачи Успешна серија е гордост на секоја љубовница. И способноста да се направи вкусна и мека cupcake е привилегија на најдобрите домаќинки. Првиот рецепт за оваа серија се наоѓа во референците на Антички Рим, иако садот од јачменски пире, суво грозје, ореви и калинка не потсетуваше на овој десерт во својата модерна форма. Но, од XIV век, го стекнал својот вообичаен изглед и оттогаш го задоволил слаткиот заб од целиот свет. Рецептите за оваа печење варираат во различни земји, но љубовта кон ова јадење е непроменета. Нашиот рецепт не е погоден само за секојдневно пиење чај, како бадем-портокалова пиперка не се срами да се стави дури и на празнична маса. Колачот со бадеми и портокал има пријатен ненаметлив вкус, кој е сигурен да ги задоволи сите членови на семејството од мали до големи. Неговиот рецепт не е толку комплициран како што изгледа на прв поглед. Главната работа е строго да се набљудуваат рецептите и редоследот на изведба, а исто така да се уверите во техниката за печење. Се пече долго, малку повеќе од еден час. Сето ова време е препорачливо да не се отвори вратата на рерната. На крајот можете да ја проверите подготвеноста на дрвениот камен, ако се исуши, тогаш чудото на бадемово-портокалово е готово. Традиционално подготвен за печење посеан со шеќер во прав.
Состојки:- Брашно од пченица 150 гр
- Бадем 200г
- Шеќер во прав 150 гр
- Маслиново масло 150 ml
- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Прашка за печење 1 лажиче.
- Портокал 1 ЕЕЗ.
- Чекор 1 За подготовка на бадемово портокалова торта треба да се земе: брашно, шеќер во прав, бадеми, маслиново масло, јајца и портокалова боја.
- Чекор 2 Исечете го бадемот во мали трошки, од портокал на ситен рентер добијте ја кората.
- Чекор 3 Комбинирајте го брашното, кора од лимон, ореви и прашок за пециво.
- Чекор 4 Во сува мешавина, додадете шлаг јајца со шеќер во прав и маслиново масло. Јајца со прашок камшикувајте го белерот со миксер и полека се мешајте маслото сѐ додека не се изедначи.
- Чекор 5 Ставете го тестото во подмачкан облик и ставете го загреана рерна на 180 ° C и печете 50 минути, потоа спуштете ја температурата на 160 ° C и печете уште 15 минути (подгответе ја тортата од портокал да се провери).