Хедлински каша на нов начин Хедливата каша, приготвена според овој рецепт, има многу посебен вкус и арома. Тоа е повеќе хранлива, бидејќи е зачинета со бадеми, млеко и путер. Пржени на кромид кромид на прв поглед изгледа несоодветно во оваа комбинација, но јас ве уверувам дека тоа се вклопува совршено во составот на вкус и нема да биде излишно.
Состојки:- Мали леќата 150 гр
- Вода 300 ml
- Путер 70 гр
- Кромид 90 гр
- Бадест 50 гр
- Млеко 150 ml
- Сол 0,5 лажици.
- Чекор 1 Подгответе леќа, млеко, бадеми, путер, кромид.
- Чекор 2 Леќата пециво добро изми, додадете вода, сол и готвате од точката на вриење за 15 минути. Бадеми во тоа време за мелење во блендер или дојдете на мелница за месо.
- Чекор 3 Истурете ги бадемите со топло млеко и оставете ги настрана.
- Чекор 4 Излупете го кромидот, исечете ги на средни парчиња и пржете на путер.
- Чекор 5 Во подготвената елита каша додадете пржени кромид, бадеми во млеко. Промешајте.
- Чекор 6 Ставете го мал оган уште 10 минути или ставете го во рерната.