Италијански полнети со бибер, билки и ореви Ова јадење ги надмина сите очекувања. Совршената комбинација на сирење, мајчина душица, пржени бадеми, слатка и кисела пиперка со светлосни белешки од маслиново масло и крцкава трошка нема да остави никого рамнодушен. Можете безбедно да подготвите двоен дел, имајќи предвид дека состојките се дадени на 4 полнети пиперки. Пожелно е да се користи сирената Чеда, бидејќи има богат сирен вкус и ронлива структура. Исклучително и незаборавно јадење ќе потрае само 30 минути од вашето време, земајќи го предвид чистењето на бадеми и марината на пиперката. Ако имате конзервирана цела пиперка смело ја однесете, тоа во голема мера ќе го скрати времето за готвење.
Состојки:- Леб бела 150 гр
- Шеќер сирење 50гр
- Тим (Тим) свеж 7 гр
- Бадест 50 гр
- Маслиново масло 4 суп.л-патки. л.
- Сол 3 лажиче.
- Пипер црна основа 2 краен
- Јаболков оцет 1 суп.л-патки. л.
- Слатка пиперка 4 ЕЕЗ.
- Беј лист 2 ЕЕЗ.
- Шеќер 1 суп.л-патки. л.
- Варена вода 1 л
- Чекор 1 За да го подготвите садот, ќе ви требаат слатка пиперка, бел леб, мајчина душица, сирење Чеда, бадеми, маслиново масло, сол, шеќер, црн пипер и оцет.
- Чекор 2 Бибер и чиста од јами и јадро.
- Чекор 3 Сега треба да кисели бибер. За да го направите ова, истурете го 3 минути со врела вода, а потоа исплакнете под ладна вода околу една минута.
- Чекор 4 Варете ја марината. За да го направите ова, се вари 1 литар вода и додадете лажица сол, шеќер, лажичка оцет, ловоров лист, малку сол на црн пипер.
- Чекор 5 Ставете маринова пиперка и оставете го 10 минути, додавајќи лажица маслиново масло. Тогаш саламура мора да се исцеди.
- Чекор 6 Додека пиперка маринирана за да се подготви бадеми: кора и се исуши во тава.
- Чекор 7 Во блендерот, мелете го лебот и бадемите.
- Чекор 8 Потоа додадете сирење, мајчина душица, сол, бибер и мелење.
- Чекор 9 Во мешавина од сирење и трева додадете лажица маслиново масло, лажичка јаболков оцет и микс.
- Чекор 10 Пополнете го секој пипер и ставете го во сад за печење.
- Чекор 11 Посипете ги преостанатите кутии на врвот, посипете со маслиново масло (за да трошките се натопени и печени). Потоа декорирајте со неколку гранчиња од свежа мајчина душичка и испратете ја во загреана рерна на 180 ° C за 15 минути.
- Чекор 12 Печени пиперки може да се служат топла и ладна со компири, ориз, тестенини или како независно јадење.