Ќе ви требаат:
сок - 2.
желатин - 1 суп.л-патки.
концентрирано млеко - 1б.
чоколада - 100гр.
павлака - 3 лажици
Полнење.
Желатин се полни со сок и оставете го на ладно место 1 час. Кога желатин отекува, додадете уште една чаша сок и ставете го бавниот оган. Гответе додека не се раствори желатин.
Кога ќе се олади желатин, постепено ставете концентрирано млеко во неа, измазнувајќи го додека не се појави пената.
Добиената маса мора да се истури во калапи и да се остави во фрижидер за 6 часа. Важно е да не се изостават многу.
Глазура.
Ставете го кутијата на таблата.
Се топи чоколадата со додавање на кисела павлака на тивок оган. Пополнете ја добиената маса со едната страна на чоколадите, фрижирај во фрижидер додека глазурата не стане цврста. Потоа повторете со другата страна.