Исечете го маргаринот. Измешајте маргарин со брашно, жолчки и кисела павлака. Месете го тестото, покријте го
- брашно - 300 гр
- маргарин - 200 гр
- јајца - 2 парчиња
- павлака - 1/2 чаша
- варено месо - 200 гр. (За полнење :)
- путер - 1 чл. една лажица
- Сол и мелен пипер - - По вкус
Исечете го маргаринот. Измешајте маргарин со брашно, жолчки и кисела павлака. Месете го тестото, покријте го и ставете го на ладно место. Следниот ден извадиме торта со дебелина од 0,5 см од тестото, излупете го со вилушка и исечете со тенок чаша чаша. На секоја секунда кригла во средината направи дупка со чаша. Подмачкајте го целиот круг со протеини, покријте го со кригла со дупка и лесно притискајте едни против други. Загрејте ја рерната на 220-240 степени. Ставете ја сирената на плехот за печење и печете во рерна 15-20 минути. За подготовка на полнењето, додадете месо и кромид преку мелница за месо, додадете стопен путер, зачинете со сол и црн пипер. Промешајте додека не се изедначи. Ставете го готвеното полнење на сирената и печете уште 8-10 минути.
Служби: 10