Сирење - куќа Сирење љубовници сакаат сè, но многумина ги јадат ретко или воопшто не јадат. И сите, бидејќи е премногу ревносно сметаат калории, се плашат да изгубат фигура. Ако не сте еден од нив, но ретко уживајте во сирење, само во посета или во кафуле, од едноставна причина што едноставно не знаете како да ги готвите, тогаш лесно е да го поправите. Направете ревизија на вашите акции за присуство на брашно, шеќер и јајца, трчајте до најблиската продавница за урда и смело започнете да подготвуваме вкусни сирење колачи, за што ќе ве научиме да се печеме за само половина час. Сирење може да биде слатка со суво грозје или суви кајсии, како и може да се готват солени. Зошто урда, а не сирење, како што изгледа, следи од името? Бидејќи садот е стар. И сирењето во Русија беше наречено урда, бидејќи беше подготвено од непреработено сурово млеко, без вриење и готвење - односно, добиен е суров производ. И веќе тогаш луѓето знаеја дека по готвење или пржење, протеините од урда се силно вари. Но, ако внимателно го избришете сирењето внимателно, можете да го избегнете овој проблем. Затоа, не се мрзливи и тријте сирењето преку сито. Благодарение на оваа едноставна манипулација, вашите колачи со сирење ќе бидат нежни и воздушни.
Состојки:- Тежина 250гр
- Шеќер 1 суп.л-патки. л.
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Брашно од пченица 0,5 лажици.
- Сол 2 нотка
- Пипер црно земјата 0,5 лажици.
- Сончогледово рафинирано сончогледово масло 2 мл
- Чекор 1 За подготовка на сирење колачи ќе ни треба урда (задебелени и суви), неколку јајца и 2-3 лажици брашно.
- Чекор 2 Ако урда не е хомогена, таа мора да се избрише, потоа додадете јајца, шеќер, сол, бибер и брашно.
- Чекор 3 Сите внимателно мачкам во една униформа држава. Ако тестото е течно, можете да додадете малку повеќе брашно.
- Чекор 4 Формирајте сирење колачи од тестото, се тркалаат во брашно и пржете во добро загреан тавче од двете страни до златно-кафеава боја.
- Чекор 5 Послужете ја киселата павлака со кисела павлака или џем.