- Карфиол - 1 парче (глава)
- Млеко - 1 стакло
- Брашно - 34 Стаканов
- Лук во прав - 2 лажички
- Путер - 50 гр
Исплакнете карфиол темелно под проточна вода и исушете го со хартиена крпа. Го делиме во црно со помош на нож и прсти :) Потоа ставете сецкан путер во удобна плоча, истурете го брашното, челичниот прав и постепено се става во млекото, постојано мешајќи. Треба да биде прилично течна мешавина. Во оваа мешавина, го изоставиме секое парче карфиол. Темелноста тука не е проблем;) Стави зелка на лист за печење покриена со хартија за печење и испратете ја во рерната, загреана на 220 степени за околу 15-20 минути. Потоа намалете го степенот на рерната на 160 и печете уште 20 минути. Подготвен карфиол може да се капеме во некој од вашите омилени сосови. Јас се меша во зачинет кинески сос, додавајќи малку маслиново масло. Понекогаш се мешам во мешавина на кечап и мајонез. Многу вкусно! Ние ја подготвивме подготвената карфиолка на јадење и служиме како закуска. Бон апетит!
Служби: 4