- Пилешко филе - 700 гр
- Шампињони - 500 гр
- Лак - 1 парче
- Лазања - 250 гр
- Сирење - 400 гр
- Млеко - 1 литар
- Кисела крем - 250 гр
- Брашно - 4 уметност. лажици
- Сол и бибер - По вкус
- Путер - 8 уметност. лажици
1. Околу триесет минути или така го ставаме пилешкото да зоврие. Го чистиме кромидот, ситно исецкаме и пржете додека не златни. Ги исекуваме печурките и додаваме на кромидот. Запејте додека течноста испарува. Во мали парчиња се исецка вареното пиле. 2. Додајте печурки на пилешко, додадете кисела павлака, бибер и сол. Добро се меша и пет минути на зачинување. 3. За путер со мешавина, млеко и брашно. Формите го шират сосот. Поставете слој од листови. Прочитајте ги упатствата на пакувањето на лазања. Листовите од лазања не можат да се варат. 4. Ставивме една третина од полнењето во лазања. На мал рентер ќе решеткиме на сирење и ќе го посипеме на врвот. 5. Повторете ги слоевите уште два пати. Покријте го лазањите со врвот, истурете го сосот и потоа посипете со рендано сирење. Четириесет минути испраќаме лазања во загреана печка, температурата е сто осумдесет степени. 6. Потоа извадиме лазања од рерната. Ние се префрлиме на плочата, и можеме да служиме на масата.
Служби: 6