Употребата на сирење Адиге е несомнена, бидејќи може да биде веројатно припишана на производите од диететскиот план. Во производството на овој одличен производ се користи овчо млеко, понекогаш кравјо млеко. Сирењето секогаш се додава со сол, користејќи го методот за воведување на специјално подготвена сурутка. Со современото производство на такво сирење, додадете бугарски стап за рано созревање на сирење Адиге. Главната и главна разлика во производството на сирење Адигеи е дека првичниот производ поминува прелиминарно пастеризација на високи температури. Таквиот технолошки елемент во подготовката на производот му дава најголемо внимание на сирењето на Адиге.
Адиге сирењето содржи елементи од витамин Б. Овие витамини се апсолутно неопходни за целосна витална активност на една личност. Сирењето од овчо млеко е богато со калциум и фосфор. И калоричната содржина на таквото сирење им овозможува на неговите обожаватели да држат витка фигура и појас на долги и долги години.
Сто грама сирење содржат само 240 калории. Овој индикатор може да се нарече минимален ако ја споредувате содржината на калории на сите производи во оваа категорија. Придобивките од адигејското сирење, особено содржината на маснотии, зависи од производот кој е почетниот материјал за нејзината подготовка. Ако овце или козјото млеко има висок процент на маснотии, тогаш сирењето, соодветно, ќе биде повеќе масно. Само што е повисока содржината на млеко во млекото, поубавото и вкусно ќе биде сирењето на Адиге. Во принцип, содржината на маснотии во сирењето на Адиге може да се најде со гледање на пакувањето. Општо земено, таа варира до 40 проценти. Како по правило, вообичаеното сирење Адиге лесно може да се најде во секоја продавница, но вкусното пушено сирење заслужува посебно внимание на потрошувачите.
Рок на траење на сирењето на Адиге е релативно мал. Тоа е околу 30 дена. Сепак, за сето ова време употребата на таквото сирење останува сосема непроменета. Овој нежен вид на сирење треба, се разбира, да се чува во фрижидер. Единствено, треба да се обиде да се заштити, така што нема да стигнат до него странски мириси. Тие можат да ги расипат исклучителни, необични вкус на млечен сирење на овој производ.
Најголемите фанови и познавачи на ова сирење живеат во Северниот Кавказ. Таму сирењето на Адиге се произведува во два вида. Мештаните го прават тоа свежо, како и пушеле. Ова необично сирење се готви во чад и во огништето. Истекот датум само обезбедува стареење на адиге сирење кога варен во чад. Овој период може дури и да достигне неколку години! Таквите видови сирења, се разбира, не се произведуваат на индустриски начин. Тоа е повеќе од домашно сирење. Еднаш, патниците патуваа, одеа на долги патувања, ги земаа овие сирења со нив како главен производ што би ги подржал на целиот пат. Адиге мека работа како сирење или сулугуни сирење. Се разбира, изборот на сирење - тоа е многу, многу индивидуално, тука последниот збор е сигурно за потрошувачот. Но, морам да кажам дека придобивките од него едноставно не се сомневаат.
Во готвењето, ова сирење се користи доста широко. Amaze со софистицираност и бројот на рецепти, каде што главната состојка е Адиге сирење. Во суштина, овој неверојатен производ се користи како лесен појадок наутро. Кавказците веруваат дека само со ова сирење Адигеј може да направи најреален, вкусен и мирисна хачапури. Единствениот исклучок на ова јадење е само примената на грузискиот тип на сирење, во Русија тоа е патем, не можете да купите. Од сирењето Адиге направете одлични syrniki, додадете го во различни салати, со цел да додадете префинетост по вкус.
И во заклучок неколку зборови за придобивките од Адигеј сирење. Докаже тоа од фактот дека само 80 грама од овој неверојатен производ може да го наслади телото со дневна брзина на калциум, толку неопходна за нашите коски, коса и нокти. Адиге сирењето е вкусен и здрав производ! Бидете сигурни да го вклучите во вашето мени, нема да жалам!