Полнење на јајца Полнети јајца - свечено јадење. Готвење нив лесно и брзо, но со иста леснотија и брзина, тие исчезнуваат од садот. Постојат голем број на рецепти за кутии за кутии, но постојаната побарувачка е исполнета со додавање на вистински црвен или црн кавијар. Ова деликатес не само што може да ги красат јајцата, туку и од едноставни производи за да создадат вистинско ремек-дело.
Состојки:- Јајца пилешко 6 ЕЕЗ.
- Херинг солени 250 g
- Майонеза 70 г.
- Црвен кавијар 30 гр
- Свежи копра 10 гр
- Чекор 1 За да се подготват препарирани јајца, потребно е да земате пилешки јајца, филети со солени харинги, црвени (лосос) кавијар, со многу масти мајонез и зелен чај.
- Чекор 2 Јајцата треба да се истурат со вода и варени 10 минути, сметајќи од почетокот на вриење на течноста. После тоа, спуштете ги во ладна вода, а потоа избришете, излупете и исечете ги на половини. Одделени жолчки од протеини.
- Чекор 3 жолчки се ренда на парична казна ренде.
- Чекор 4 Грижете го филето преку фина решетка.
- Чекор 5 Комбинација на харинга со жолчки и сезона со мајонез.
- Чекор 6 Темелно измешајте ја масата до униформа.
- Чекор 7 Половина од протеините се полни со мелено месо, така што тие имаат облик на целото јајце.
- Чекор 8 Ставете ги производите со мајонез.
- Чекор 9 Зелени зеленчук во проточна вода, суво и ситно се исецка.
- Чекор 10 Попржете ги полнетите јајца со сечкани билки од копра.
- Чекор 11 На површината на мелено месо хаотично се ширеа јајцата.