Риба супа на друг начин се нарекува уво. Оваа супа е прилично едноставна за подготовка. Но, многу вкусна и корисна. Во оваа супа обично се користи свеж зеленчук и, се разбира, рибата, исто така е подобро свежо. Во принцип, таква супа може да се готви со која било риба. Супа од супата понекогаш се нарекува и супа од руски бренд, бидејќи оваа риба супа почнала да се подготвува во античко време. Wuhu, исто така, може да се направи од неколку видови на риби, кои ќе им даде на супа повеќе пикантен вкус. Традиционалната руска супа е јасна, малку вискозна супа со голем зелен зеленчук и риба. Се вари оваа риба супа се препорачува во отворено јадење, без капакот, така што супа се претвора транспарентно и слатка, а вкусот на рибата не е премногу светла. За да не се сомневате кога готвите риба супа, тука ќе најдете одличен чекор-по-чекор рецепт.
Состојки:- Свеж копра 1 ЕЕЗ.
- Сол 1 лажиче.
- Филе лосос 1000г
- Магдонос корен 1 ЕЕЗ.
- Црниот бибер во прав 1 лажиче.
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Лимон 1 ЕЕЗ.
- Беј лист 5 ЕЕЗ.
- Компири 2 ЕЕЗ.
- Чекор 1 Наполнете ја садот со 3-hl со вода. Ставете го садот на средна топлина. Подгответе ја рибата, измијте ја и исечете ги на големи парчиња.
- Чекор 2 Измијте ги и лупете ги компирите, коренот на магдонос, моркови и кромид. Исечете ги компирите и морковот во коцки, исечете го коренот на магдонос на 4 дела. На кромид направете неколку пункции со нож.
- Чекор 3 Додајте сол на тавата кога водата врие. И го стави целиот зеленчук таму.
- Чекор 4 Гответе го зеленчукот додека компирот не е подготвен. Потоа, фрли го листот залив и црниот пипер.
- Чекор 5 Стави ја рибата во садот, и готви околу 7-9 минути.
- Чекор 6 Измијте и сецкан копра додадете во супата. Готви за 2-3 повеќе минути.
- Чекор 7 Пред сервирањето на супа, ставете парче лимон во чинија.
- Чекор 8 Истурете ја супата во чинии, пред да го истегнете кромидот и магдоносот.