Шевапчичи

Состојки. Меленото месо уште еднаш се поместува во мелница за месо, со тоа што се движиме по кромид и черга Состојки:

• Мелено свинско месо или говедско месо - 500 гр
• Сијалица - 1 парче
• Лук - 2-3 заби
• Мешавина на пиперки - - По вкус
• Сол и бибер - По вкус
• Сода - 1/3 кафена лажичка

Инструкции

Состојки. Меленото месо уште еднаш се поместуваше во мелница за месо, со тоа се движиме кромид и лук. Ние додаваме зачини, сол, бибер, сода за добиеното мелено месо. Ние се меша добро. Сега - малку српски лукавство. Ние го правиме следниов уред: пресечете го вратот од пластичното шише и прицврстете ја пластична кеса со мелено месо што го подготвувавме. Потоа стигнете преку вратот на овие колбаси на мелено месо. Во оригиналот, Шевапчичи треба да се пржи на отворен оган, но ние само ги пржете нашите колбаси во тава во мала количина путер. Фрај буквално 2-3 минути на средна висока топлина. Бон апетит! :)

Служби: 4