- Средни печурки - 8 парчиња
- Црвен кавијар - 200 гр
- Масни кисела павлака - 150 гр
Шампињони се мои, ги отсекуваме нозете и ги исечуваме шапките на неколку надолжни парчиња. За јасност, погледнете ја сликата. Ние ги ставаме печурките на сад за закуска. Секоја парче шампињон на врвот е помазана со кисела павлака. И, конечно, се шири малку црвен кавијар на кисела павлака. Предделникот е подготвен да служи.
Служби: 5-7