- Црвена рибизла - 1 килограм
- Шеќер - 1,5 килограм
- Вода - 400 милилитри
1. Ги миеме бобинки од црвена рибизла, нека се исуши. 2. Ние ги намалуваме бобинки за 2 минути во вода што врие, а потоа го извлекуваме и го уништуваме со малтер или толчник. 3. Ставете ги смачканите плодови во тенџере, додајте вода и шеќер за нив. Промешајте ја добиената маса, варете на тивок оган додека не се готви. Периодично промешајте. 4. Кога масата се губи и визуелно се намалува најмалку 2 пати, тогаш - џем е подготвен. 5. Варен џем веднаш спакувани во чисти тегли, затворени со капаци и стерилизирани (литар - 15 минути, половина литар - 10). Испраќаме за складирање. На едноставен начин, можете да подготвите вкусна црвена смола од риби за зима. Среќно!
Служби: 7-8