Торта ретро со сливи
Мирисна десерт ќе го украсува секој празник!
Состојки на рецепт:
За тестот: јајца - 5 парчиња, шеќер - 1 стакло, сода-2ч. лажици, мед - 3 лажици. лажици, брашно - 2-2,5 чаши. За сируп: коњак - 1 суп.л-патки. лажица. За крем: кисела павлака 0,5 л, шеќер 1 стакло, лимони 0,5 парчиња, сливи 300 гр, згуснувач за крем 1 пт, ореви 100 гр, број на порции 7 Време за готвење - 60 мин.
Како да се готви со рецепт:
Ние го подготвуваме тестото: измешајте јајца во сад со шеќер, додадете сода, гаси со оцет, мед и брашно. Сите внимателно се мешаат за да го направат тестото, како палачинка. Загрејте ја рерната на 180-200 ° C. Формата за печење е покриена со подмачкана пергаментна хартија. Подготвеното тесто е поделено на два дела. Ние печеме 2 колачи: еден дел од тестото се влива во калап и се става во рерна. Ние го правиме и вториот дел од тестот. Сливовите внимателно се мијат под проточна вода. Во тенџере истурете ја водата, доведете го до вриење и гответе го во сливи за 3 минути. Ги земаме сливите од водата и ги ладиме. Ние го подготвуваме сирупот: додајте го коњакот во водата во која се подготвуваат сливи. Ладење колачи импрегниран сируп. Лимон исплакнат под проточна вода, исцеден сок надвор од неа. Подгответе го кремот: во садот се меша кисела павлака, шеќер и размахване. Додајте сок од лимон и згуснувач за кремот. Темелно измешајте сè. Една торта, импрегнирана со сируп, се размачка со кисела павлака и посеан со сливи. На врвот ставете ја втората торта, обилно ја мастите со крем и посипете ги со сецкани ореви.
Торта кокошка
Смешни колачи ќе ги задоволат децата од било која возраст!
Состојки на рецепт:
За тестот: јајца - 4 парчиња, шеќер - 1 стакло, брашно - 1 стакло. За декорација: хинап (црвен, жолт) - 50 гр. Пченкарни стапчиња - 50 г, суво грозје - 50 г, кокос чипс - 25 гр. За крем: крем (33%) - 200 мл, шеќер во прав - 1 чаша. Број на порции - 4. Време на подготовка - 1,5 часа.
Како да се готви со рецепт:
Јајцата се исплакнуваат и се прекршуваат во сад. Брашно квасец низ сито. Ние го подготвуваме тестото за бисквитот: ги победиме јајцата со миксер во прекрасна пена, постепено додајте го преку ситото брашно, нежно мешајќи го тестото со лажица. Загрејте ја рерната на 180 ° C. Подготвената лажичка од тестото лежеше во калапите за торта, претходно подмачкани со путер, ги ставате во рерната и печете 35-40 минути. Подгответе ја мешавината за декорација: стапчиња со пченка од рака мелете во трошки, додајте ги кокосовите струготини и добро се мешајте. Ние го подготвуваме кремот: додајте го шеќерот во прав во оладениот крем и победи се додека не се формира густа пена. Ние ги извадиме нивните варени мафини, исечете ги на 2 дела, ги обесите двете половини со шлаг и се комбинираат. Конвексниот дел од cupcakes е добро подмачкан со шлаг, поситен со мешавина за декорација. Од половините на суво грозје прават "очи", од половината на црвената мармалад - "гребенот", од жолто - "клуновите". Готови "кокошки" се стави на сад и лекуваат деца. Вкусни јадења за вашето семејство секогаш ќе уживаат не само со нивниот добар вкус и уникатен вкус на слатки, но ниедно дете, дури и "возрасно" дете, не може да им се спротивстави. Значи, пред да се подготви таков вкусен, имајте на ум дека вашиот сопруг, исто така, може да го сака рецептот за вашата прекрасна празнична торта или колачи.