- Bouillon - 3 литри
- Томатска паста - 100 гр
- морков - 2 парчиња
- Полнење на телешко месо - 300 гр
- Крем - 100 милилитри
- кромид - 2 парчиња
- Вермичели 150 грама
- Томато - 3 парчиња
- зачини - - по вкус
1. Прво на сите, земи три-литарски сад, истурете вода во неа и ставете ја на шпоретот. Додека водата врие, ќе го исчистиме кромидот и ќе го пресечеме на половина. Кога водата врие, ставете го исечениот кромид во тенџере. Додајте ја супата и варете околу дваесет минути. 2. Додека супата се готви, ајде да ги подготвиме ќофтиња. Потребно е да се подготви фармерско месо, а потоа да се формира месо од мал големина. 3. Сега, со бучава од тавата, ги отстрануваме сијалиците и започнуваме да јадеме ќофтиња. Ние се исецка моркови со прстени, ако моркови се големи, а потоа се сече прстените на половина. Сите ние се преливаме во ќофтиња. 4. Подгответе ги доматите. Ние ги сечеме во парчиња, а потоа и на половина. Сите заспиваме во супата. Ние добро се мешаме. Додај малку паста од домати. 5. Сега тука започнуваме вермичели. Варете ја супата додека не е подготвена. 6. На самиот крај на готвењето, додајте лист залив и зачини. Тука можете да фрлите каранфилче. Тоа ќе им даде на нашите супа пријатен мирис. Супата е подготвена. Извадете го од плочата и сервирајте. Прво, истурете го кремот во чинија, а потоа истурете ја супата.
Служби: 6