- пченично брашно - 2 чаши (состојки за тестот :)
- сува квасец - 1 лажичка
- мед - 1 ул. една лажица
- маслиново масло - 1 ст. една лажица
- сол - 1/2 кафени лажички
- топла вода - 3/4 стакло
- Зачинет доматен сос - 1/4 чаши (состојки за полнење :)
- сирење сос - 1/4 чаша
- пилешко филе - 300 гр
- пушено сирење - 1 чаша (рендан)
- Монтереј Џек сирење - 1 чаша (рендан)
- Пармезан - 1/2 чаши (рендан)
Измешајте го брашното, сол и квасец во голема чинија. Направете ритам во центарот и додадете вода, масло и мед. Месете го тестото во форма на сад. Остави тестото "пораст" за 2-3 часа. Промешајте го тестото со рацете и оставете го 30 минути. Намалете го готовото тесто во базата за пицата. Во сад, измешајте сос од домати и сирење, а потоа мешајте ја површината на база на пица. Попрскајте ја сос смазаната база со половина од сите сирења. Едноставно ги руши коцките од пилешко и ги покрива сите остатоци од сирење. Топ со мала количина сос од домати. Печете пица во загреан рерна за околу 20-25 минути на 190 C. Бон апетит!
Служби: 1-2