- масла - 25 гр
- кромид, исечени - 1 парче
- сецкани парчиња сланина - 3 парчиња
- целер стебленца, сецкани - 3 парчиња
- Бриселско зеле, сече на половина - 450 гр
- компири, се сече на коцки - 225 гр
- пилешка супа - 1 литар
- млеко - 0,3 литри
- крем - 4 ставки. лажици
- сол и свежо зелен црн пипер - 1 По вкус
Се топи путер во голем тенџере, додадете кромид и сланина и пржете 4-5 минути. Додајте целер, зелка и компири. Готви за 2-3 минути. Додај супа, донесе на вриење, се покрива и врие 25-30 минути, или додека зеленчук стане мека. Додајте млеко и сезона по вкус. Донеси до вриење, мешајќи повремено. Додајте дополнителни зачини ако е потребно. Пред сервирање, додадете крем.
Служби: 8