- 400 гр. Филе пилешки гради
- 2 табела. лажици растително масло
- 1 табела. една лажица кари
- 2 конзерви на конзервирана леќа (по 300 грама)
- 1 литар. пилешка супа
- 1 дршка на праз
- 1 конзерва од ананас, се сече на парчиња за 432 гр.
- 200 ml. крем
Подготовка на сад под рецепт
Пилешки гради, се мијат со салфетка и се сечат на големи коцки. Во тенџере, загрејте го растителното масло и пржете парчиња месо од сите страни. Додај кари и добро се меша.
Летијата е фрлена во сито и се сместува во тенџере. Додадете сол и земјата црн пипер и лесно чорба. Додадете го пилешкото супа и варете 10 минути. Исчистете го празот, рудникот и исечете ги на тенки прстени. Ние ги спојуваме ананас и пор во супа и варете 10 минути. Ние се меша крем, сол, бибер и донесе на вриење. Можете да посипете со зелен кромид.
Супа со грашок во Хановерски стил
- 250 ml. млеко
- 2 табела. лажици путер
- 100 гр.
- 2 јајца
- 2 моркови
- 1 корен од магдонос
- 1 дршка на праз
- 500 гр. замрзнат зелен грашок
- 1 литар. растителна супа
Подготовка на сад под рецепт
Млеко се вари, додадете половина путер и 1 лажичка сол и шеќер. Манка се истура и варен, постојано мешајќи, додека кашата паѓа зад ѕидовите на тавата. Малку се лади и додадете 2 јајца. Ние правиме кнедли. Мој магдонос, моркови и праз и се исецка, откако ќе ги пржете во масло. Ние додаваме полкови точки, истурете во супа и варете 15 минути. Солим и пипер.
Во врелото супа што ги лепевме кнедли и готвиме 10 минути на мал оган. Ние им служиме на супа, додавајќи ја фино сецкани зелена боја.