Всушност, овој мал калај може да крие ненадминат вкус кој не може да се заборави. Вашата супа од задушено месо ќе излезе многу мирисна, умерено масна и многу богата. Покрај тоа, тоа е задоволство да се готви таква супа, тоа нема да ве однесе премногу време. Тутун може да биде од свинско, пилешко или говедско месо.
Свинско супа од чорба
Овој вкусен може да се готви многу брзо, и нема да ви даде премногу проблеми. За да го направите ова, ќе ви требаат најчестите производи за кои се гарантира дека ќе бидат во вашиот фрижидер.
Состојки на супа од чорба од свинско месо:
- Чорба
- Морков
- Кромид
- Лук
- Неколку компири
- Зеленило
- Вода
- Зачини
Подготовката на таква супа апсолутно не се разликува од традиционалното јадење. Прво, исчистете го зеленчукот и пресечете ги во коцки. Ставете го сето тоа во водата и гответе до половина варен. После тоа, ставете во тавата, зеленчук и лук. Земете го зеленчукот додека не се подготви и зачинете со зачини. Дозволете малку да пиете супа, а потоа храбро да служите на масата.
Рецепт за супа од чорба од живина
Многу често супата се готви на чорба од живина. Може да биде пилешко, патка или гуска. Тестенини се најдобри за тоа. Верувај, ако се готвиш толку вкусен, никогаш нема да го заборавиш овој вкус.
Неопходни состојки:
- Запушен тенџере
- Тестенини
- Моркови
- Путер
- Тешко сирење
- Разни зеленило, зачини
Ако во вашиот чорба парчиња месо се намали прилично големи, обидете се да ги делат. Но, пред да ги фрлите во водата, се вари. Подгответе го зеленчукот, исечете ги и подолго преместите ги во путер во тава. Откако ќе бидат подготвени, додајте ги во месото. Потоа пратете ги тестенините. Готви додека не заврши. Откако тестенините се подготвени, јадете супа со зачини и билки. Исклучете го топлината и дозволете ја супата да поминува подолго време. На масата најдобро се служи со рендано сирење.
Супа со говедско месо
Познато е дека говедско месо е прилично посно месо, па затоа најдобро е да готвите зеленчук со него. Супата ќе излезе како шурпа - многу мирисна и вкусна.
Состојки:
- Говедско чорба
- Морков
- Кромид
- Целер
- Компири
- Свеж грашок или аспарагус
- Томато паста
- Вода
- Зачини
Најчесто, говедско месо во тегла е доста големи парчиња, но за оваа супа е потребно, не е неопходно да се подели. Слично на тоа, потребно е да се направи со зеленчук, најдобро е да ги исечеш на големи парчиња. Исечете го целерот и земи го цилинтрото, најдобро ќе го нагласи својот вкус. Доведете ја водата до вриење и ставете го зеленчукот и месото во неа. Додека се готват, исечете го кромидот и морковот, пржете ги заедно со домати во тава.
Компирите треба малку да се готват, да го доведат на половина варен, а потоа да го ставате тава во тенџере. Само во оваа фаза, сол, бибер и додадете зелена боја.
Најдобро е да му служиш на оваа супа со лаваш.
Како што велат, во едноставност сите моќ. Слично на тоа, во задушен вкус. Се разбира, важно е дека е добро подготвено и секогаш свежо. Готвењето е, како што можете да видите, многу едноставно.
Бон апетит!