- топла вода - 1/3 стакло
- шеќер - 1/2 ст. лажици
- квасец - 1 лажичка
- брашно - 2 чаши
- растително масло - 1/2 ст. лажици
- Сол - 3/4 лажички
1. Погрејте ја топла вода, шеќер и квасец со миксер и оставете да остане 5 минути. Додадете брашно, растително масло, сол и се мешајте со кука за тесто или рачно додека тестото не стане цврсто и еластично. Можеби ќе треба да додадете малку повеќе вода, направете го тоа постепено. Дозволете тестот да се крене на топло место 20-30 минути. 2. Извадете го тестото на површини наредени со брашно. Исечете ги на 6 еднакви делови. 3. Се тркалаат од секоја мала колбас, а потоа ставете ги краевите во круг за да направите буре. Ставете ги вретените на површини наредени со брашно и дозволете да се кренат 20-30 минути. 4. Донесете 6 чаши вода до вриење во голем тенџере. Кога водата врие, ставете 2-3 багери во водата за 1 минута, а потоа превртете се на другата страна и почекајте уште една минута. Ставете ги вретените на хартија крпи да магацинот вишокот на влага, а потоа се стави на плехот за печење. Повторете ја постапката со останатите чевли. 5. Печете во рерната на 220 степени 18 минути, вратете ги роботите на другата страна по 10 минути.
Служби: 6