- пуканки - 5 литри
- кафеав шеќер - 4 чаши
- Путер - 200 гр
- сируп од пченка - 10 чаши
- ванила - 1 лажичка
- млечна чоколада - 4 очила
1. Подгответе пуканки според упатствата на производителот. Опуштете го подготвениот пуканки на лист за печење и загрејте ги на температура од 120 степени Целзиусови. 2. Во тава со дебел дното на средна топлина, мешајте и загревајте го шеќерот, 150 грама путер и половина чаша сируп од пченка. Потоа, топлина без мешање, додека мала капка од добиениот сируп не веднаш ќе се претвори во топка во чаша ладна вода. Извадете од топлина и додадете ванилин, темелно мешајќи ја масата. Истурете пуканки со карамелен сируп и добро се мешајте. 3. Во истиот сад, комбинирајте ги чоколадните чипови со преостанатото масло и 2 чаши сируп од пченка. Гответе на средна топлина додека целосно не се раствори чоколадото. Истурете пуканки од карамела со мазна карамела, превртете го житото од сите страни, вратете го за 30-40 минути во рерната. Можете да служите пуканки кога е целосно кул.
Служби: 10