- куп стрели - 1 парче
- чешниња лук - 4 парчиња
- рендан пармезан сирење - 1 чаша
- сол - 1 1/2 лажички
- свежо пипер - 1/2 кафени лажички
- маслиново масло - 1/2 чаша
- Италијански свинско колбаси - 8 парчиња
Подготви го сос од песто. За да го направите ова, ставете го лукот и лукот во сад на процесорот за храна и мелете го. Додај сирење, сол, бибер и маслиново масло, победи се додека не се изедначи. Топлината се загрева над средната топлина. Пробие ги колбасите со вилушка за да го исцеди вишокот маснотии. Фрај додека не заврши, околу 4 минути на секоја страна. Послужете ги пржените колбаси со сос од песто. Сос од песто може да се користи за други јадења од печено месо или риба. Сосот се чува во фрижидер до 1 недела.
Служби: 4