- Афион - 2 уметност. лажици
- Брашно - 2 уметност. лажици
- Шеќер - 4 уметност. лажици
- Јајца - 1 парче
- Сол - 0,5 кафени лажички
- Млеко - 100 милилитри
- Сода - 0,25 лажички
1. Пред сè, месете го тестото. Тестото треба да испадне со помеки отколку за кнедли. Откако тестото ќе го замесиме, му даваме дваесет минути за да застанеме. Ние ги собереме или исечеме мало парче тесто и го провлекуваме со тенка колбаси. 2. Сега ги поврзуваме двата краја така што ќе добиеме прстен во облик на крофна. 3. Истурете половина литар вода во садот и ставете ја на оган. Кога водата врие, додадете пет лажици шеќер. Зглобовите, кои ги заслепивме, фрлаат во врела вода во тава. Откако ќе дојдат прстените, подгответе ги уште една или две минути. 4. Потоа ги однесеме од тавата, нека се исцедат. Подмачкајте го маслото за печење. Поставете ја температурата на двесте триесет и пет степени и печете околу десет минути. Потоа ја поставуваме температурата на сто осумдесетина степени и се печеме за уште десет до петнаесет минути (ова зависи од дебелината на сушење). 5. Ако сушењето е подебело, тие ќе бидат помеки. По сушењето ќе бидеме подготвени ги ставаме на садот.
Служби: 8