- шеќер - 1,5 чаши
- павлака - 1,5 чаши
- јајца - 3 парчиња
- ореви - 200 грама
- афион - 200 гр
- суво грозје - 200 гр
- сода, хидриран оцет - 1 лажичка
- брашно - 1,5-2 чаши
- Ванилин - По вкус
- цимет - по вкус (опционално)
- брег на варени кондензирано млеко - 1 парче (крем)
- Путер - 250 гр. (Крем)
- путер - 20 грама (глазура)
- какао - 2 лажички (глазура)
- млеко - 4-5 чл. лажици (глазура)
- шеќер - 0,5 Стакло (глазура)
Подготовка: Од овие состојки, месете го тестото (не додавајте ореви, афион и суво грозје). Поделете го на 3 еднакви делови, додавајќи ореви на еден дел, на друг - афион, на третиот - суво грозје. Печете колачи на лист за печење, наредени со хартија за пергамент, до златно кафеава боја. Изладете ги готовите колачи. За да го подготвите кремот, измешајте го кондензирано млеко со путер. Оладете го кремот и размачкајте ги со колачи, преклопувајќи се едни со други. Да се готви глазура, се мешаат сите состојки во тенџере и да се донесе на вриење. Гответе го на ниска топлина 5-8 минути, постојано мешајќи. Кога глазурата станува густа, истурете ја тортата над неа. Дозволете тортата да потопува во фрижидер околу 12 часа.
Служби: 8