- кора од липа - 4 лажички (полнење)
- сок од вар - 1/2 чаши (полнење)
- жолчки - 4 парчиња (полнење)
- кондензирано млеко, може - 1 парче (полнење)
- крекери - 18 парчиња
- шеќер - 1/4 чаша
- стопен путер - 1/2 чаша
- дебел крем - 1 стакло (шлаг крем)
- Шеќер во прав - 1/4 чаши (шлаг крем)
1. Направи го кутии. Победете ги жолчките од јајце и лимонската кора од лимон во сад за 1 минута. 2. Додадете кондензирано млеко заедно со сок од лайм и размахване. Се остава настрана додека не се згусне полнењето околу 30 минути. 3. Направете колачи. Загрејте ја рерната на 160 степени. Нежно попрскајте ги калапите за торта (или големата пита) со масло во спреј. Држете крекери рачно или во процесор за храна се додека не наликуваат на голем песок. Се додава шеќерот и се меша во комбинатот. Додадете го маслото и измешајте додека мешавината не наликува на влажен песок. 4. Поставете го подготвената маса во мувла со торти, притискајќи ја врз површината. Се пече во рерна до златно кафеава, околу 10-12 минути (15-18 минути за пита). Оставете да се излади целосно. 5. Се шири 1 лажица преливки над секоја торта или целата кутија на врвот на тортата. Вратете се во рерната и печете околу 10 минути (15-18 минути за пита). Оставете да се излади целосно. 6. Во голема чинија, крем го кревајте со голема брзина до густа. Намалете ја брзината на ниско ниво и додадете го шеќерот во прав, потоа зголемете ја брзината на висока и камшик. Изладете го кремот и украсете ги со колачи или пита пред сервирањето. Ако сакате, декорирајте со парчиња вар, посеан со шеќер.
Служби: 6-8