- јајца - 4 парчиња.
- сода - 2 лажици.
- шеќер - 2 предмети. (плус 1 стакло во крем и 4 лажици во глазура)
- брашно - 3 чл.
- какао - 3 уметност. л. (плус 1 лажица на глазура)
- павлака - 250 гр. (крем (плус 2 лажици во глазурата)
- малини - 3 ст. л. (крем)
Подготовка:
Измешајте јајца во сад со миксер. Истурете кефир и додадете сода, промешајте. Во друга сад, измешајте го брашното, шеќерот и какаовиот прашок. Додадете го мешавината на јајца во мешавината на брашното и измешајте додека не се добие еднаква конзистентност. Поделите го тестото на две парчиња и печете две колачи. Оставете ги колачи да се оладат. Да се направи крем, се меша крем со кисела павлака со шеќер додека шеќерот не се раствори. Подмачкајте ги колачи со кисела павлака. Подгответе ја глазурата. Промешајте во суд со павлака, шеќер и какао. Доведете се до вриење. Украсете ја тортата со шлаг.
и какао.