- Макарони производи - 400 гр
- Брокула - 1 парче
- Пилешко филе - 500 гр
- Маслиново масло - 1 ст. една лажица
- Зачини - - По вкус (сол, бибер, лук во прав, сушени билки)
- Млеко - 200 милилитри
- Путер - 2 уметност. лажици
- Рендано сирење - 150 гр
Брокулата е сортирана во inflorescences и се сече на мали парчиња. Во тенџере, доведете ја водата до вриење. Во зашеметената солена вода ставаме тестенини. Веднаш по пастата стави брокула во вода. Ние готваме додека тестенините не се подготвени (сепак, неопходно е да се вари тестенините во состојба на ал денте, односно да се готви 1-2 минути помалку од наведеното на пакетот). Готвените макарони заедно со броколи се фрлаат во сито. Во меѓувреме, пилешкото филе се сече на парчиња. Во тава, го загреваме маслиновото масло. Стави парчиња пилешко. Додадете сол, бибер и зачини. Сплеткајте го пилешкото 2-3 минути додека не се покрие со лесна кора. Веднаш штом пилешкото се топи - додадете млеко во садот на собна температура. Таму додаваме брокули и тестенини. Ние додаваме рендано сирење (идеално - пармезан, но кое било друго тврдо сирење ќе го направи). Измешајте и варете 3-4 минути додека пилето не е подготвено и остатокот од состојките. Тестенини со брокула и пилешко е подготвена. Бон апетит!
Служби: 4