Родната земја на оваа фабрика е Индија, но денес таа успешно се одгледува во Кина (Цјлен), Јапонија, Југоисточна Азија, Централна Америка. Најдобрите услови за растење на ѓумбирот ќе бидат топла, слабо влажна клима и мала висина (не повеќе од 1,5 м надморска височина). Денес, ѓумбир се одгледува како куќа и градинарски растенија, користејќи за оваа намена специјални кутии и саксии.
Ѓумбирот има само еден значаен дел - коренот. Но, има голем број на корисни лековити својства и може да се користи при готвење. Во зависност од видот на растенијата, постојат 2 типа на root:
- бел ѓумбир;
- црн ѓумбир.
Тие се разликуваат само во технологијата на обработка. Бенгалскиот (бел) ѓумбир се чисти со четка, потоа се испарува со врела вода и се исплакнува во раствор од сулфурна киселина (2%) или од белило. На крајот на сите овие постапки, коренот на ѓумбирот се суши на сонце. Барбадос (црн) ѓумбир не бара чистење, тоа веднаш се мијат и сушат. Поради фактот што црниот ѓумбир не е исчистен, неговиот вкус и мирис се поинтензивни, луто, курва.
Ѓумбир масло: апликација
Ѓумбирското масло се екстрахира од смачкана суровина со помош на технологија за дестилација со пареа. Содржината на масло во коренот е ниска (1-3%), па затоа се потребни повеќе од 50 кг корени, предсушени, за да се нацрта еден литар масло. Најдоброто ѓумбирско масло е Малабарското крајбрежје на Индија.
Ѓумбир масло: состав
Ѓумбир масло содржи огромна количина на минерали и витамини. Во маслото се наоѓаат калиум, цинк, фосфор, железо, натриум, калциум, витамини А, Ц, групата Б. Овие корисни елементи имаат ефект на подобрување на здравјето на нашето тело.
Корисни својства на ѓумбир масло
Ѓумбир масло има анти-воспалителни, антисептички ефект. Овие способности се сметаат за главни кога се наведуваат својствата на ова есенцијално масло. Ѓумбир масло е активно се користи во третманот на болести на централниот нервен систем, ОДА (истегнување, артроза, артритис). Ова масло помага да се концентрира вниманието, да се подобри меморијата, да се ослободат од сомневањата и стравовите, апатија, да се намали агресијата, а исто така и дава самодоверба. Нафтата ги елиминира главоболките, мигрената, гадењето, кои произлегуваат од нервниот систем.
Ѓумбир масло е афродизијак, познат уште од античките времиња. Долго време може да се задржи сексуалната желба, да се елиминира женската фригидност. Во XIX век во Европа, произведени "харем бонбони", кои беа базирани на ѓумбир.
Примена на ѓумбир масло во козметологијата
За нега на кожа и коса
Ова есенцијално масло е дел од многу креми, тоници, маски за лице. По употребата на маслото, се подобрува циркулацијата на крвта, се отстрануваат некои дефекти, и покрај тоа, кожата се подмладува. Ѓумбир масло е идеален за употреба во третманот на проблематичната кожа. Промовира инхибиција на воспалителни процеси поврзани со бактериски и вирусни инфекции, предменструален осип и херпес. Маслото ги тони горните слоеви на епидермисот, помага во намалување на порите и нормализирање на водената рамнотежа на кожата.
Ѓумбир масло е исто така корисни за нега на коса. Бидејќи ги зајакнува корените на косата, самата коса, елиминирајќи го проблемот со губење на косата и алопеција.
Маска за коса со ѓумбир може да се подготви дома. Бришење на ѓумбир корен на плитки ренде и се комбинираат со било растително масло (маслиново, сончоглед, рицинус, итн). Нанесете ја маската на корените на косата и оставете ја 20-25 минути. На крајот на времето, исплакнете ја главата со шампон.
Коренот на ѓумбир ќе помогне да се ослободи од таков проблем, познат на многу жени, како "портокалова кора", бидејќи има одличен затоплување и навлажнувачки ефект. Покрај тоа, ѓумбир масло промовира третман на лузни на кожата и го спречува појавата на стрии и striae.
Ѓумбир масло може да се додаде во бањи, да масажа нафта, а исто така да се прави со неговата употреба на вдишување. Корисно е да додадете масло на сите видови козметички производи за коса, тело и лице (гелови за туширање, шампони, павлака, тоник итн.) За да ги збогатите со корисни својства. Додајте ѓумбир масло за подготовка со брзина од една капка масло по 5 ml од основата.
Масло за готвење дома
Масло за само-готвење се препорачува за додавање во кулинарски производи, како и за надворешна употреба.
Маслото може да се додаде во салати, супи, јадења со месо или при подготовка на сосови. Исечете го ѓумбирот парчиња и загревајте го потребното растително масло. Подобро е да се користи за такви цели растително масло: маслиново, пченка, кикирики. Фрај ѓумбир додека не сте потемна сенка.
За да направите ѓубриво масло за надворешна употреба, исечете ѓумбир и наполнете го со растително масло, во зависност од вашиот вкус и желби. Ставете го добиениот состав три недели во темно место, пред да го ставите во стаклена тегла или шише. Стаклоријата се препорачува да се користи за да се избегне ослободување на штетни супстанции со пакувања кои значително може да ги променат својствата на ѓумбирското масло. На крајот на тринеделниот период, маслото што резултира со ѓумбир се препорачува да се користи како антицелулит или масажа за затоплување, за триење на 'рбетот и долниот дел на грбот, за третман на зглобовите и за намалување на едемот на нозете.
Ѓумбир масло: контраиндикации
Нафтата не се препорачува кај бремени жени, доилки, како и кај оние кои имаат заболувања на желудникот и дигестивниот систем.