Изненадувачки вкусна супа од грашок

Сите од нас уште од детството се запознаени со оваа куќа и апетитна супа. Главната состојка во неа е сушен грашок. Оваа супа се готви, како по правило, на пилешко, свинско или говедско супа. Поради својата содржина на калории, ова јадење може да насити некое лице долго време. Покрај тоа, грашок содржи влакна, што е толку корисно за нашата варење. Како што можете да видите, ова не е само вкусно и хранливо, но исто така корисно. За ова, она што вкусна грашок грашок може да се готви во вашата кујна, овој напис ќе покаже.

Рецепти за супа од грашок

Овој метод на подготовка е применлив за различни супи, дури и варен на пушеле ребра. Треба да се напомене дека колку подолго месото е готвено, толку ќе биде помек и супа станува погуста. Заедно со вас, ние сакаме да разгледаме едноставен рецепт за готвење супа од грашок на свинско супа, наменето за 6-7 порции. Ние ќе готвиме во сад со капацитет од 2,5-3 литри.

Од производите што ви требаат:

• грашок круп - 300 гр
• свинско месо (месо) - 500 гр
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• моркови - 1 ЕЕЗ.
• компири - 2 ЕЕЗ.
• бибер и сол по вкус

Како да се готви грашок од грашок

Првото нешто што треба да направите е да се стави супа од супа. За да го направите ова, ние сечеме свинско месо на мали парчиња, измијте ги и ставете ги во ладна филтрирана вода. Ние готвиме со отворен капак најмалку 40 минути. Од време на време формирана пена неопходно е да се отстрани спуштената лажица.

Откако ќе разберете дека месото е подготвено, треба да додадете претходно измиен грашок. Вреди да се разгледа дека ако грашок е целина, тогаш времето за готвење ќе се зголеми за 15 минути. Половина грашок се готви не повеќе од 50 минути на умерен оган.

Компири се сече на коцки, а исто така се стави на месо.

Веднаш штом ја ставаме тавата со супа на огнот, продолжете со режење на кромидот. За моркови, парична казна рендерирање ќе направи.

Исечете зеленчук треба да се пржат во путер, а потоа додадете го ова во супата.

Варете ја грашок од грашок со затворен капак. Ако сакате меки зрна од сол десет минути пред целосна подготовка. Подготвеноста може да се провери со скокачки грашок во садот или со обид.

Подготвената супа е совршено комбинирана со пржени луксузни круни, што не е тешко да се подготви. За да го направите ова, само треба да го победиме јајцето со млеко, да се навлажни во тестото и да ги испржиме на умерена топлина додека не се појави апетитивната златна кора. Од погоре на croutons стискаат еден пар на чешниња лук.

Во чинии со супа ќе биде излишно да се додаде сецкан зеленчук (зелен кромид, копар или магдонос).

Со цел вареното јадење да остане колку што е можно свежо долго време, ставете пар од ливорни лисја во неа. Служете ја супата во топла или топла форма, бидејќи во ладна состојба не е толку вкусна.

Како што можете да видите, нема ништо супер комплицирано во подготовката на вкусна грашок од грашок.

Состојките се доволно едноставни, технологијата за готвење е лесна. Ова јадење може безбедно да се даде на деца од две години, луѓе на возраст и спортисти. Само луѓето кои страдаат од дијабетес треба да се воздржат од јадење грашок, бидејќи калоричната содржина и содржината на скроб не може да бидат многу добри за нивната благосостојба. Во принцип, суво грашок е одличен додаток на комплексна вечера или како независно јадење. Бон апетит!