Комбинацијата на пилешко и ананас Во пресрет на одморот и доаѓањето на гостите, секогаш сакаме да готвиме нешто вкусно и необично. Впрочем, оригиналното јадење никогаш нема да остане незабележано и ќе послужи како повод за пофалби и прашања во врска со неговиот состав. Подгответе салата со пилешко, печурки и ананас, ќе бидете одлична водителка, која ќе ги задоволи гостите и ќе ги нахрани негувањето и вкусот. "Кралот" на оваа салата е, се разбира, мирисна миризлива бразилски ананас во зелена круна и лушпеста мантија. Внатре во неа покрај сите можни корисни супстанции и витамини се крие бромелин - супстанца што согорува масти и го намалува чувството на глад. Ананасите традиционално се користат за правење сокови и десерти, но тие се невообичаено добри во салати, особено во комбинација со пилешко месо. Пилешкото филе може да се користи варено или пушено, двете опции се добри и им даваат на салатата поинаков вкус. Шампињони, ако сакате, може да се заменат со какви било други свежи печурки, претходно варени и пржени со маслиново масло. Откако ќе ја служите оваа салата на маса, веднаш седнете за себе, инаку нема да забележите како ќе останете без вашиот дел - тоа е толку вкусно што се јаде многу побрзо отколку што е подготвено. Подгответе вкусна салата со пилешко и ананас и ќе ви биде добро расположение.
Состојки:- Пилешко филе 500г
- Печурки шампињони 200 гр
- Јајца на пилешко 4 ЕЕЗ.
- Ананас конзервирана 1 може
- Маслиново масло 2 суп.л-патки. л.
- Мајонеза 30 г.
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 За салата потребни се следниве производи: пилешко филе, јајца, шампињони, конзервиран ананас, јајца, маслиново масло и мајонез.
- Чекор 2 Јајцата се вари тешко - 10 минути од времето на вриење.
- Чекор 3 Пилешко филе се мие и се варат во солена вода, 20-30 минути од моментот на вриење (можете да ја проверите подготвеноста да го намалите месото - внатре треба да биде бело).
- Чекор 4 Печурките се мијат и се сечат на 4 дела.
- Чекор 5 Исечете ги јајцата во големи коцки.
- Чекор 6 Исечете ги пилените филети во коцки.
- Чекор 7 Скршете ги печурките и пржете во маслиново масло 20-25 минути додека не се готви.
- Чекор 8 Ананас е подобро да се земе варен прстени, така што тоа е можно да ги сече во поголеми - прстенот се сече на 6 дела.
- Чекор 9 Ги поврзуваме сите состојки и ја нанесуваме салатата со пилешко и ананас и печурки со 2-3 супени лажици мајонеза. Послужете ја салатата топло.