Свинско "Гармошка"

За почеток, треба да ги миете и исечете доматите на тенки парчиња, потоа исечете го сирењето во т Состојки:

• Свинско месо - 500 гр
• Сирење - 200 гр
• Домати - 300 гр
• Лук - 3 заби
• Сол - 1 Штипка
• Бибер - 1 Штипка

Инструкции

За почеток, мора да ги миете и исечете доматите на тенки парчиња, а потоа исечете го сирењето на тенки парчиња. Исечете го лукот на тенки парчиња долж должината на забот. Парче свинско месо да се исплакне и да се пресече - околу 3/4, а не да стигне до крај. Потоа додадете сол и бибер месо. Во секоја инцизија стави парче од домати и сирење, како и неколку плочки лук. Свиткајте ги сите заедно во фолија и печете додека не сте подготвени - околу 1 час. Кога служите на масата, исечете го месото до крај и служете во посебни парчиња.

Служби: 10-12