- црвени слатки пиперки - 2 парчиња
- маслиново масло - 2 предмети. лажици
- големи шлагчиња - 6 парчиња
- сол - По вкус
- од печурки - 240 гр
- црн пипер - по вкус
- долги бухти - 4 парчиња
- мајонез - по вкус
- сенф - по вкус
- домат - 1 парче
- сирење Проволон - 120 гр
1. Загрејте го рерната во режимот на решетка. Свиткајте го садот за печење со фолија. Излупете ја пиперката од семките и исечете ги на парчиња. Ставете го подготвениот сад за печење. 2. Печете го пиперката во рерната додека не се појават црни дамки на кора, околу 15 минути. Земете ја пиперката од рерната и ставете ја во сад. Покријте го садот и оставете да остане најмалку 10 минути. Излупете ја кожата од пиперката. Исечете го месото на парчиња со големина од 3 мм. 3. Исечете печурки и кромид во парчиња со дебелина од 3 мм. Топлина 1 лажица масло во средна тава над средна висока топлина. Додадете кромид и лажичка сол. Фрај, постојано мешајќи, додека кромидот не почне да се кафени. Намалете го топлината на средно бавно и пржете околу 15 минути, мешајќи додека кромидот не стане темно кафеава. Ставете го кромидот во сад. 4. Намалете го останатото лажиче масло во иста тава на средно висока температура. Додадете печурки и лажичка сол. Фрај, мешајќи постојано, до кафеава, околу 3 минути. Додадете печурки во чинија со кромид. Се меша со црн пипер. Додадете печен пипер во чинијата со мешавина на кромид. 5. Рамномерно ја делите растително месо помеѓу бухти, изложите парчиња сирење. Ставете парчиња домати на горната страна на ролните. Поставете ги сендвичите на тавата за печење со домат и сирење. Печете во решетката додека не се стопи сирењето и бухти лесно се пржени, околу 3-5 минути. Оставете да се олади неколку минути пред да служите.
Служби: 3-4