- Лиснато тесто (лист) - 1 парче
- Кромид - 1 парче
- Сирење - 150 гр
- Опијата - 400 грама (во отсуство на снежни топки можете да користите шампињони)
- Млеко - 1/2 чаша
- Јајца - 2 парчиња
- Томато - 2 парчиња
- Еден куп зеленило - 1 парче
- Зачини, сол, бибер - - По вкус
Лист лиснато тесто е ретко валани и се става на дното на садот за печење, подмачкан. Формираме прилично високи (сантиметри три) странични ѕидови. Половина од сирењето нанесуваат и се шират на тестото. Ставаме во рерната и се печеме за 10 минути на 170 степени. Печурки и кромид ситно сецкани, пржете во растително масло за околу 5-7 минути - речиси до целосна. Промешајте пржени печурки и кромид на врвот на малку печен тесто. Солим, бибер, додајте ги вашите омилени зачини. Над печурките лежи слој од ситно сецкан зелен. Следно - на врвот на зелената лежи домати парчиња. Уште еднаш, сол, црн пипер. Измешајте ги тепаните јајца, млекото, остатокот рендано сирење, сол и зачини. Со мешавина од јајце-млеко, пополнете ја садот, потоа ставете ја во рерна и печете околу 35 минути на 180 степени. Готово! :)
Служби: 3-4