Ова јадење е познато не само за неговите вкусови, туку и за релативно ниската калорична содржина, што е важно за нашата фигура. За тоа каква храна ќе ви биде потребна и кој пат да ја подготвите оваа чудесна салата - прочитајте во оваа статија. Ние ќе го споделам со вас неколку одлични рецепти!
Апперитна салата со печурки и шунка
Со цел да го создадете ова ремек-дело, не ви треба многу време и некои егзотични состојки. Оваа салата е подготвена на истиот принцип како рак, со разлика само во состојките. Тогаш да го дефинираме она што ни треба:
- пушена шунка - 400 гр
- кисела печурка - 300 гр
- кисела краставици - 200 гр
- варен компир - 2 ЕЕЗ.
- јајца на пилешко - 3 ЕЕЗ.
- мајонез - 200 гр
Шунката се сече на мали сламки или коцки. Обидете се да се осигурате дека салатата не удрил парчиња маснотии.
Маринирани краставици и шампињони се сечат како што е можно помали.
Варени компири и јајца се сечат на коцки и се додаваат на главниот курс.
Додадете го мајонезот на содржината и промешајте добро. Ако сакате, можете малку да бибер.
Најдобро од сè, оваа салата е омилена во ладна форма.
Ако поради некоја причина не сакате да го користите мајонез, можете да го замените со поштедна алтернатива, имено кисела павлака. Во овој случај, треба да користите кисела павлака најмалку 20% масти, исто така, не заборавајте да сол и бибер.
Празнична салата со шунка, печурки и сирење
И покрај истата главна состојка - шунка, оваа салата е многу поразлична од претходниот, не само од листата на производи, туку и од вкусовите квалитети. Но, ова не го прави помалку апетитот. За да ја подготвите оваа варијанта на садот ќе ви требаат:
- шунка - 500 гр
- тврдо сирење - 250 гр
- свежи шампињони - 200 гр
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- варен компир - 2-3 парчиња.
- мајонез - 200 гр
- сончогледово масло за пржење
Значи, прво треба да се намали шунка и сирење. Се препорачува да ги намалите овие производи што е можно помали, бидејќи големите парчиња ќе го прекинат целокупниот вкус на садот.
Излупете компири од кожата и исечете ги на коцки.
Шамњони и кромид се сечат на мали парчиња и фрлаат на тавата загреана со растително масло. Тост треба да биде до моментот кога кромидот и печурките не стекнале златна боја.
Подготвен пржење се шири на останатите состојки. Ако ви се допаѓа повеќе високо-калорични оброци, можете да го истурите маслото во салатата од тава.
Ако сакате, во салата со шунка, можете да додадете кисела краставици. Ова ќе воведе некои пикантност и криза.
Патем, иако ова јадење му припаѓа на делот за салати, можете безбедно да го користите како закуска на леб. Ако ви се случува да се покрие празнична маса, тогаш салата со шунка може да се изложи на топло croutons - тоа ќе биде многу вкусна.
Денес ве запознавме со неколку рецепти за салати со шунка, што ќе стане вистинска заблуда во вашето секојдневно или празнично мени. Разгледаните опции за салати заземаат просек од 8-10 порции. Вкупното време на готвење нема да ве однесе повеќе од 30 минути. Бон апетит!