- Свински ребра - 1 килограм
- Кинески зачини - 2 уметност. лажици
- Сол - - По вкус
- Соја сос - 1/2 чаша
- Сок од грејпфрут - 1/2 чаша
- Кечуп - 1 ст. една лажица
- Ориз оцет - 1.5 ст. лажици
- Шеќер - 1 уметност. една лажица
- Чили пиперка - 1 парче
- Лук - 2 заби
- Семе од сусам - 1 st. една лажица
- Рајс - 2 чаши
- Морков - 1 парче
- Брокула - 100 гр
- Конзервирана грашок - 2 уметност. лажици
- Соја зеле - 100 грама
- Соја зеле - 100 грама
Свинските ребра се добро измиени, потоа солени и попрскани со кинески зачини. Вклучивме печка и печете 2 часа на 150 степени. Сега подгответе го сосот. Се меша во тенџере сос од соја, сок од грејпфрут, кечап, ориз оцет и шеќер. Додајте чешниња лук и цела чили пиперка. Доведете го сосот до вриење, потоа намалете ја топлината и гответе 15 минути пред задебелување. Свинското ребро по 2 часа излегува од рерната, го внесе сосот што го добива и го испраќа до рерната уште 20 минути на иста температура. Сега се облекуваме. Моркови сече на мали коцки. Брокулата е сортирана во inflorescences. Ставете го морковот во тенџере и истурете две чаши вода. Гответе 10 минути, потоа додадете брокула и гответе уште 2 минути. Потоа додадете варен ориз, зелје, сол и растително масло варен до половина варен. Додадете 2 супени лажички сос, кои сме подготвени за месо. Фрај на брзо оган околу 5 минути, активно мешајќи. Ние им служиме подготвени свинско ребра со ориз гарнир. Бон апетит!
Служби: 4-5