- белка од јајце - 4 парчиња
- шеќер - 2 ставки. лажици
- шеќер во прав - 1 стакло
- ванилин шеќер - 2 гр
- џем - 1 стакло
Белите јајца се претепани со миксер 10-15 минути додека не се густа пена. По нив, не запирање на камшикување, додадени во мали делови на ванилин шеќер, како и преливен шеќер во прав. Готовата маса се депонира на лист за печење од корнетот. Плочата треба да биде поставена со подмачкана хартија. Печење менинг треба да биде во рерната загреана на 120 C за 25-30 минути додека не се готви. По завршувањето на печењето, заврши десерт е залепен заедно со џем. Служи како слој помеѓу двете мешања.
Служби: 10